Istranca Ormanları’nın içinde, GRID’in kendi ateşini kurduğu yer. Her menü önce burada denenir.
Balkaya; toprağın, ormanın ve ateşin bir arada olduğu bir çalışma alanı. Ürünlerin büyük kısmı buradan ve çevre köylerden geliyor.
Balkaya, seçili etkinlikler için ev sahipliği yapıyor. Burada bir düğün, kapalı bir davet ya da ekip atölyesi kurabiliriz. Alan sınırlı olduğu için takvim önceden planlanır.